Resep Soto Padang, Hidangan yang Nikmat Disantap di Cuaca Dingin

Resep Soto Padang, Hidangan yang Nikmat Disantap di Cuaca Dingin Tribun-Medan | 2026-08-12 12:15:33

TRIBUN-MEDAN.COM,- Tribunners, siapa nih yang sudah pernah nyobain soto Padang?

Gimana rasanya, mantap bukan?

Jika kalian suka dengan menu soto Padang, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahannya sangat sederhana.

Kalian tinggal ikuti saja ulasan berikut ini.

Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi pembaca, khususnya kalangan ibu rumah tangga

Bahan-bahan

Bahan

250 gr daging sapi
250 gr tetelan

Bumbu rebusan daging

6 bh cengkeh
3 bh kapulaga
2 bh bunga lawang
1 bh kayu manis, 1 btg sereh geprek
3 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk

Bumbu halus

12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1/4 buah pala

Langkah Pembuatan

Bumbu lain
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 bks bumbu soto padang
- 1 bks minyak soto padang
- 2 btg daun bawang, potong besar-besar
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- 1 bks soun
Cara penyajian
1. Rebus daging dan tetelan dengan semua bumbu rebusan. Rebus sampai daging empuk. Setelah empuk, angkat daging, iris tipis dan goreng sampai garing.
2. Haluskan bumbu halus, tumis. Masukkan lengkuas, bumbu soto, minyak soto dan daun bawang, tumis sampai benar-benar matang.
3. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging.
4. Seasoning dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
5. Sajikan dengan soun, daging goreng, perkedel kentang dan sambal.
(tribun-medan.com)

{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1806932","related_news_title_1":"Resep Daging Bumbu Sate, Menu Makan Siang Sederhana Menggoyang Lidah","related_news_2":"1806795","related_news_title_2":"Resep Cumi Cabai, Pedasnya Bikin Terus Nambah Nasi Hangat","related_news_3":"1806790","related_news_title_3":"Resep Cumi Goreng Krispi, Menu Sederhana di Rumah untuk Keluarga","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"

Contact to : xlf550402@gmail.com

Privacy Agreement