BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Bagi anda yang suka dengan makanan tradisional, tidak ada salahnya mencoba Apem Bugis.

Kudapan tersebut bisa ditemui di Jalan Trikora, Guntung Manggis, Kecamatan Landasan Ulin, Kota Banjarbaru.

Kue tradisional yang berasal dari Bugis, Makassar itu dijual di tepi jalan Trikora dengan nama “Apam Panas Mama Amel”.

Lapaknya yang berada tak jauh dari Rumah Sakit Idaman Banjarbaru itu buka setiap hari sejak pukul 05.00 wita sampai pukul 18.00 wita.

“Hari biasa di sini. Kalau hari Minggu kami jualan di Gubernuruan pukul 07.00 sampai 11.00 wita,” ujar Marhani, penjual Apem Bugis di Jalan Trikora.

Harganya cukup murah, untuk 1 porsi terdiri 2 loyang Apem Bugis dijual seharga Rp 10 ribu. 

Dengan harga segitu, pembeli bisa menikmati 4 potong Apem Bugis beserta cocolan dari parutan kelapa.

Ada beberapa pariam rasa yang disediakan di lapak “Apam Panas Mama Amel”. Mulai dari rasa gula merah, pandan, nangka, hingga durian.

“Untuk rasa durian dan nangka, sedang kosong karena sekarang buahnya tidak musim,” ujarnya.(Banjarmasinpost.co.id/Rizki Fadillah)