TRIBUNHEALTH.COM -  Buncis menjadi salah satu sayuran yang kaya nutrisi dan baik dikonsumsi anak selama masa pertumbuhan.

Meski kerap dianggap sebagai pelengkap makanan, buncis ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan si kecil.

Sayuran ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, hingga vitamin K.

Tidak hanya itu, buncis juga kaya mineral yang dibutuhkan tubuh anak, seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.

Baca juga: 4 Buku Cerita Anak yang Edukatif dan Mudah Dipahami Si Kecil

Berkat kandungan gizinya yang beragam, berikut beberapa manfaat buncis untuk kesehatan anak:

1. Menjaga Kesehatan Tulang

Buncis mengandung vitamin K dan kalsium yang berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang anak.

Asupan nutrisi tersebut dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi selama masa perkembangan. 

Konsumsi makanan kaya kalsium juga membantu mengurangi risiko gangguan tulang di kemudian hari.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan vitamin A, vitamin C, protein, dan antioksidan dalam buncis dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh anak tetap optimal.

Nutrisi tersebut berperan dalam melindungi tubuh dari paparan radikal bebas sekaligus membantu tubuh melawan infeksi penyebab penyakit. 

Selain itu, vitamin dalam buncis juga baik untuk menjaga kesehatan mata dan kulit anak.

Baca juga: 3 Dampak Memaksa Anak Makan, Bisa Picu Trauma hingga Nafsu Makan Menurun

3. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Buncis termasuk sayuran tinggi serat yang baik untuk sistem pencernaan.

Asupan serat membantu melancarkan buang air besar dan menjaga kesehatan saluran cerna anak.

Dengan pencernaan yang sehat, risiko sembelit maupun gangguan pencernaan lainnya dapat berkurang.

4. Membantu Fungsi Otak

Vitamin B yang terkandung dalam buncis memiliki peran penting dalam mendukung fungsi otak anak.

Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan saraf serta mendukung kemampuan berpikir dan konsentrasi. 

Selain itu, vitamin B juga membantu menurunkan kadar homosistein, yaitu senyawa yang jika terlalu tinggi dapat memengaruhi fungsi kognitif dan kesehatan jantung.

Baca juga: Anak Susah Minum Air Putih? Ketahui 5 Manfaat Pentingnya untuk Tubuh

5. Mengurangi Risiko Anemia

Buncis juga mengandung zat besi yang dibutuhkan tubuh untuk membantu pembentukan sel darah merah.

Asupan zat besi yang cukup penting untuk membantu mencegah anemia pada anak. 

Kondisi anemia dapat membuat anak mudah lelah, lemas, dan kurang aktif saat beraktivitas.

(TribunHealth.com)