Resep Keripik Tempe Pedas Daun Jeruk yang Bikin Ketagihan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bila diantara kalian ada yang suka makanan pedas, maka cobain deh menu yang satu ini.
Nama menunya adalah keripik tempe pedas daun jeruk.
Makanan yang satu ini bisa dibilang sebagai camilan, tapi bisa juga jadi menu pendamping makan siang.
Dengan sensasi kriuk dan pedas, makanan ini bakal bikin ketagihan penikmatnya.
Mulut tidak akan berhenti mengunyah dan ingin terus mencicipinya sampai habis.
Jika kamu tertarik dengan menu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 papan tempe (yang bentuknya bulat)
- 20 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 10 lembar daun jeruk
- 3 sdm air asam jawa
- 5 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan semua bahan, aku pakai tempe yang bentuknya bulat. Boleh pakai tempe apa saja, usahakan pakai tempe yang teksturnya padat supaya tidak hancur saat di iris. (Boleh juga pakai keripik tempe yang sudah matang yang banyak dijual dipasaran)
- Iris tipis-tipis tempe lalu goreng sampai kering atau berwarna kuning kecoklatan
- Sembari menunggu tempe digoreng, kita haluskan cabe merah,cabe rawit dan bawang putih, lalu rajang daun jeruk
- Setelah selesai menggoreng tempe, lalu lanjut goreng daun jeruk sebentar saja.
- Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan 5 sdm gula pasir,3 sdm air asam jawa, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu tanak dan kental
- Terakhir masukkan tempe dan daun jeruk yang sudah digoreng lalu aduk hingga bumbu tercampur rata
- Keripik Tempe Pedas Daun Jeruk siap disajikan
(tribun-medan.com)
{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1669748","related_news_title_1":"Resep Makanan Semur Kikil Telur Puyuh Lombok Ijo, Ide Santapan Rumah Sekaligus Usaha","related_news_2":"1794575","related_news_title_2":"Resep Balado Ikan Dencis, Menu Harian Low Budget untuk Keluarga","related_news_3":"1794447","related_news_title_3":"Resep Sup Bakso, Menu Harian yang Menyegarkan dan Bikin Nagih","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
Contact to : xlf550402@gmail.com
Copyright © boyuanhulian 2020 - 2023. All Right Reserved.