TRIBUNSUMSEL.COM -- Mengenal sosok chef Karen Carlotta juri masterchef 2025 baru yang menggantikan posisi Chef Marinka.

Karen Carlotta, perempuan kelahiran Jakarta pada 1 Agustus 1982 atau disebut juga Chef KC.

Ia adalah chef berasal dari Indonesia yang dikenal atas kepiawaiannya dalam memasak bidang pastry.

Chef Karen Carlotta merupakan lulusan dari jurusan Pastry dan Baking di Singapore Hotel and Tourism Education Center (SHATEC).

Karyanya Red Velvet berhasil membesarkan nama UNION.

Kehidupan pribadinya, ia telah menikah dengan Chef Andhika Maxi pada tahun 2011.

Kini telah dikaruniai empat anak di antaranya Kai Caleb Oey, Kane Ciro Oey, Kyo Carlo Oey dan Kaia Carlotta Oey.

Selama kuliah, Karen sempat magang di Swissotel the Stamford. Ia menangani pastry dan bakery di 17 outlet dalam hotel tersebut pagi dan malam. 

Jadi lulusan terbaik (lulus cum laude) dan punya pengalaman magang di hotel terkenal, membuat Karen tak kesulitan mencari pekerjaan. 

Lalu selepas kuliah KC bekerja sebagai Pastry Chef di Laurent Bernard Chocolatier, sebuah toko kecil yang kondang di Singapura. 

Di toko itu KC berguru pada Laurent Bernard, seorang artisan chocolatier asal Prancis. KC kemudian mendapat pekerjaan di One Rochester, sebuah restoran fine dining. 

Di restoran inilah KC mulai menarik perhatian media hingga profilnya pernah ditulis di The Straits Times.

Ia sempat mengikuti beberapa kompetensi bergensi menyerupai Cake Competition Food Hotel Asia pada tahun 2006 dan mendapat medali perak. 

Di tambah lagi prestasinya di Negara Internasional yang sangat memukau, di Swiss ia ditunjuk untuk mengikuti kompetisi Californian Raisins Competition dan mendapat posisi juara 2.

Kemudian pada 2009, karena suatu alasan personal KC memutuskan untuk kembali ke Jakarta.

Kini Karen Carlotta masuk dalam formasi juru masak terkenal di Indonesia bersama sejajar chef selebrity lainnya menyerupai Rinrin Marinka, Farah Quinn, Aiko Sarwosri, Vindy lee, Arnold, Juna, Renatta, Arnold P dan masih banyak lagi.

Ia juga merupakan bintang iklan beberpa brand ternama seperti Tepung goreng pisang sasa, Greenfields, Royco dan Klop.

Selain itu, Chef Karen Carlotta pernah menjadi juri tamu di MasterChef Indonesia Season 5 dan 6 dalam pastry callenge.

Aksi Tegas Chef Karen

Siapa sangka, di balik penampilan anggunnya, karakter Chef Karen justru terungkap tidak kalah tegas dan perfeksionis dari pendahulunya.

Momen tersebut terekam dalam cuplikan video yang dibagikan oleh akun Instagram resmi @masterchefina menjelang penayangan perdana. Video tersebut menjanjikan banyak kejutan dan hal tak terduga yang bakal memicu rasa penasaran penonton.

 “Besok MasterChef Indonesia akan banyak terjadi hal-hal yang seru dan banyak hal tak terduga yang bikin kalian penasaran,” terang dalam caption.

Cuplikan tersebut menampilkan sebuah adegan dramatis pada hari pertama audisi. Dalam sekilas tayangan itu, Chef Karen Carlotta terlihat melepeh makanan yang disajikan oleh salah satu kontestan. 

Tidak hanya itu, ia bahkan melontarkan perbandingan pedas yang menohok, menyebut hidangan peserta tersebut kalah jauh dari masakan asisten rumah tangganya sendiri.

Tindakan tak terduga dan karakternya yang sangat perfeksionis ini sontak memancing reaksi heboh dari warganet. 

Kolom komentar dibanjiri tanggapan, mengindikasikan bahwa "mode keras" yang dinanti-nantikan oleh penggemar telah kembali hadir di Galeri MCI.

Berikut beberapa reaksi warganet yang menyoroti aksi spicy Chef Karen Carlotta:

mrivaldie: "Day 1 piring dibalik & makanan dilepeh"

okky.mci9: "Mba saya masak lebih flavorful mantap Chef @karencarlotta"

rahmat_perkasa: "Lepeh Day Pertama Chef Karen"

erdankusuma1206: "Mode keras is Back"

nurulindah469: "Kayaknya chef karen mulutnya pedes nih"

taaaablaa_: "LANGSUNG DILEPEH"

(*)