TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Bicara tentang kuliner khas Kota Solo, Jawa Tengah, serabi pasti masuk dalam daftar.
Serabi adalah salah satu jajanan legendaris yang tak bisa dilewatkan saat berkunjung ke Kota Solo.
Kudapan berbahan dasar tepung beras ini dimasak dengan santan kental sehingga menghasilkan cita rasa gurih yang khas.
Baca juga: Kenapa Timlo Bisa jadi Kuliner Khas Solo? Begini Awal Mulanya
Serabi Solo memiliki karakter berbeda dibanding serabi daerah lain.
Meski asal-usul serabi Solo masih menjadi perdebatan, ada yang mengaitkannya dengan pengaruh India maupun Belanda, jajanan ini tetap bertahan sebagai ikon kuliner lokal.
Berikut ini daftar rekomendasi tempat membeli serabi di Solo yang terkenal:
Nama Srabi Notosuman Ny Handayani sudah dikenal luas, bahkan memiliki cabang di berbagai kota seperti Surabaya, Magelang, Kediri, hingga Bandung.
Usaha ini telah berdiri sejak 1923 dan mempertahankan cita rasa klasik hingga kini.
Mengacu pada akun Instagram resminya, tempat ini menyediakan dua varian utama, yaitu serabi orisinal dan cokelat.
Harga per buahnya terbilang murah, mulai Rp2.800 untuk orisinal dan Rp3.000 untuk cokelat.
Paket campur 10 buah bisa didapatkan dengan harga Rp29 ribu.
Baca juga: Sejarah Pisang Goreng : Dipopulerkan Bangsa Portugis, Kini Disulap jadi Kuliner Modern di Solo
Serabi Linco menawarkan pilihan rasa yang lebih beragam dan modern.
Di Solo, Serabi Linco memiliki dua cabang, yakni di Jalan Sutan Syahrir No.100 BC (Widuran) dan Jalan Hasanudin No.99, Punggawan, Banjarsari.
Berdasarkan informasi dari media sosial resminya, serabi orisinal dijual seharga Rp4.000 per buah.
Varian lain seperti cokelat, nangka, pisang, dan mocca juga dibanderol dengan harga yang sama.
Sementara varian spesial seperti keju, abon, dan serundeng dijual Rp6.000 per buah.
Serabi Notosuman Ny Lidia menjadi salah satu destinasi favorit pemburu kuliner pagi.
Beralamat di Jalan Moh Yamin No.28, Jayengan, Kecamatan Serengan, tempat ini buka sejak pukul 05.00 hingga 17.00 WIB.
Selain memiliki area parkir yang cukup luas, pengunjung juga bisa melihat langsung proses pembuatan serabi.
Harga serabi orisinal di sini dibanderol Rp3.000 per biji, sementara varian cokelat dijual Rp3.400. Rasanya otentik dan cocok sebagai oleh-oleh khas Solo.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner di Klaten Jateng Selain Sop Ayam Pak Min, Ada yang Legendaris dan Khas
Pilihan berikutnya adalah Serabi Notosuman Haji Oemar yang berlokasi di Jalan Gatot Subroto No.215, Kratonan, Kecamatan Serengan.
Toko ini dikenal memiliki banyak pilihan rasa, mulai dari orisinal, cokelat, nangka, pisang, mocca, hingga kacang.
Dengan harga mulai Rp2.300 per buah, tempat ini menjadi favorit wisatawan yang ingin membawa serabi sebagai buah tangan.
Toko buka setiap hari pukul 07.00 hingga 18.00 WIB.
Baca juga: Sejarah Fuyung Hai, Kuliner Populer di Solo yang Diperkenalkan Imigran China
Kalau kebanyakan penjual serabi tutup sore hari, Serabi Solo Nototuman bisa jadi pilihan untuk menikmati serabi hangat malam hari.
Serabi dibuat dadakan di depan warung, sehingga aroma dan kesegaran tetap terjaga.
Lokasinya ada di Jl. Slamet Riyadi No.221, Somotalen, Ngadirejo, Kartasura.
Varian rasanya ada Ooiginal, cokelat, keju, susu, pandan, pisang, nangka, oreo, matcha, milo, red velvet, taro, durian.
Di sini, pembeli bisa pilih dari banyak topping, cocok bagi yang ingin mencicipi serabi unik di malam hari.
(*)