Pertanyaan: 

dr. Lusi, mengapa gizi seimbang menjadi fondasi utama untuk tumbuh kembang anak? Tolong berikan penjelasan. 

Lukina, Bekasi.

dr. Lusiana, Sp.GK, AIFO-K, yang merupakan Dokter Spesialis Gizi Klinik Menjawab: 

Tubuh anak berbeda dengan tubuh orang dewasa, di mana pada tubuh anak ada proses yang dinamakan tumbuh kembang. 

Jadi, anak-anak itu masih bertumbuh dan berkembang. 

Baca juga: 7 Cara Mudah untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anak

Untuk anak tumbuh kembang secara optimal, diperlukan zat gizi dalam jumlah yang cukup dan berkualitas. 

Ibaratnya kalau kita membangun rumah, diperlukan batu bata, pasir, semen, dll. 

Ibaratnya seperti itu, kalau kita mau membangun anak supaya tumbuh kembang secara optimal, maka dibutuhkan gizi yang benar dengan kuantitas dan kualitas yang bagus. 

Inilah yang dinamakan dengan gizi seimbang. 

Untuk memahami lebih lanjut mengenai gizi seimbang pada anak, simak podcast kesehatan berikut ini. 

Baca juga: 7 Tips Mudah Cegah ISPA yang Rentan Menyerang Anak-anak

Komponen Utama Gizi Seimbang pada Anak

Gizi seimbang dibutuhkan oleh anak-anak untuk bertumbuh dan berkembang secara optimal. 

Agar anak mendapatkan gizi seimbang dalam tumbuh kembangnya, maka komponen utama ini harus ada dalam piring anak. 

- Karbohidrat (energi) : meliputi nasi, kentang, ubi, roti gandum, atau oat sebagai energi harian. 

- Protein (pertumbuhan sel) : telur, ikan, daging, ayam, tahu, dan tempe. 

- Lemak sehat (perkembangan otak) : alpukat, kacang-kacangan, ikan salmon, minyak zaitun. 

- Vitamin dan mineral (imunitas & tulang) : zat besi mencegah anemia, kalsium dan vitamin D untuk gigi/tulang, hingga vitamin A untuk kesehatan mata. 

- Serat (pencernaan) : sayuran dan buah-buahan.

Kemenkes RI menganjurkan setengah piring diisi sayur dan buah, setengah lainnya karbohidrat dan protein.

Sesuaikan porsi dengan kebutuhan kalori anak, hindari porsi terlalu besar.

Berikan buah segar atau kacang-kacangan sebagai camilan sehat di antara waktu makan utama.

Baca juga: 3 Tanda Sistem Imunitas Anak Mulai Menurun, Bisa Ganggu Tumbuh Kembangnya

Profil dr. Lusiana, Sp.GK, AIFO-K

dr. Lusiana, Sp.GK, AIFO-K adalah Dokter Spesialis Gizi Klinik yang berpraktik di RS Hermina Solo dan RS Hermina Wonogiri. 

Beliau ahli dalam penanganan gizi medis, konseling pola makan sehat, gizi olahraga (AIFO-K), serta bersertifikasi nutrigenomik (University of Toronto). 
Fokus keahliannya meliputi penanganan nutrisi untuk berbagai kondisi medis. 

dr. Lusiana juga melayani konsultasi gizi seimbang, manajemen berat badan, dan konsultasi nutrisi. 

Selain itu, dr. Lusiana juga aktif memberikan edukasi kesehatan dan menjadi narasumber di Tribun Health. 

Jika Anda ingin berkonsultasi dengan dr. Lusiana, Sp.GK, AIFO-K, silahkan mengunjungi laman Instagram @rsuherminasolo untuk mengetahui jadwal praktiknya. 

Baca juga: 6 Rekomendasi Pelembap Bibir Anak, Aman dan Tidak Bikin Iritasi

(Tribunhealth.com)