TRIBUNSOLO.COM, KLATEN - Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, yang terletak di perbatasan Solo dan Yogyakarta tak hanya dikenal dengan wisata umbul dan candinya saja.
Di Klaten, Tribuners bisa menemukan sederet kuliner legendaris yang mempertahankan resep selama berpuluh-puluh tahun.
Ciri khas kuliner Klaten adalah rasa gurih, manis, dan sedap khas masakan Jawa.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Legendaris Wonogiri Jateng yang Sudah Buka Puluhan Tahun, Rasanya Otentik
Hal itu masih dipertahankan sampai kini, termasuk teknik memasak tradisional yang terus dilestarikan.
Tak heran jika banyak pengunjung yang rela datang lagi hanya demi menyantap makanan-makanan klasik ini.
Berikut ini deretan kuliner legendaris di Klaten yang sayang banget kalau dilewatkan!
1. Sop Ayam Pak Min Klaten
Salah satu ikon kuliner Klaten yang udah terkenal ke mana-mana!
Sop Ayam Pak Min pertama kali buka tahun 1960-an dan masih mempertahankan cita rasa khasnya sampai sekarang.
Menu andalannya adalah sop ayam kampung dengan potongan yang tidak beraturan, disajikan dalam kuah bening yang gurih dari rebusan tulang dan daging ayam.
Menu di sini menurut TribunSolo.com, meski sederhana namun tetap nagih.
Alamat: Depan Polsek, Klaseman, Tonggalan, Klaten Tengah.
Jam Buka: Setiap hari, 06.00 – 16.00 WIB
Sop Ayam Pak Min Klaten hanya berjarak 1,2 kilometer dari Alun-alun Klaten, bisa ditempuh 2 menit sepeda motor.
Baca juga: 4 Aktivitas yang Bisa Dilakukan di Pasar Gede Solo : Hunting Foto hingga Nikmati Kuliner Legendaris
2. Soto Bebek Bu Heri Wedi
Kalau biasanya soto pakai ayam atau daging sapi, yang satu ini beda.
Soto Bebek Bu Heri sudah berdiri sejak 1987 dan dikenal dengan daging bebeknya yang empuk dan tidak berbau amis.
Sepengalaman TribunSolo.com, kuahnya gurih, hangat, dan cocok banget dinikmati pagi hari.
Jadi favorit warga lokal hingga pejabat daerah!
Alamat: Jl. Jend. Ahmad Yani No.65, Senden, Wedi, Klaten.
Jam Buka: Setiap hari, 05.30 – 16.30 WIB.
Soto Bebek Bu Heri berjarak 5,2 kilometer dari Alun-alun Klaten, bisa ditempuh 10 menit sepeda motor.
Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Instagramable di Sukoharjo Jateng, Spot Estetik untuk Wisata Kuliner
3. RM Bu Mayar Cawas
Didirikan sejak tahun 1979, RM Bu Mayar jadi tempat makan legendaris yang terkenal dengan menu ayam goreng dan sayur trancam.
Trancam adalah sayuran mentah yang dicampur dengan bumbu kelapa, berisi kacang panjang, kemangi, timun, kecambah, kubis, dan wortel.
Cocok banget jadi pelengkap ayam goreng kampung yang gurih dan renyah.
Alamat: Jl. Ringroad Selatan (By Pass), Srogo, Klaten Tengah.
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 – 20.00 WIB.
RM Bu Mayar Cawas berjarak 2,5 kilometer dari Alun-alun Klaten, bisa ditempuh 6 menit sepeda motor.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Klaten Jateng yang Cita Rasanya Otentik, Hanya 1 Jam dari Solo
4. Warung Kidul Sop & Sate Ayam
Bisa dibilang ini warung makan tertua di Klaten karena sudah buka sejak tahun 1907!
Warung Kidul menyajikan menu khas berupa sop ayam kampung dan sate ayam bakar.
Yang unik, sate ayam di sini disajikan tanpa tusuk (alias “copotan”), lalu disiram dengan kuah kecap manis.
Rasanya menurut TribunSolo.com khas banget, mengingatkan pada masakan rumahan tempo dulu.
Alamat: Jl. Pemuda, Mlinjon, Tonggalan, Klaten Tengah.
Jam Buka: Setiap hari, 09.00 – 16.00 WIB.
Warung Kidul Sop berjarak 1,4 kilometer dari Alun-alun Klaten, bisa ditempuh 2 menit sepeda motor.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Pedas di Solo Jawa Tengah yang Legendaris, Cocok Disantap Sepulang Kerja
5. Warung Makan Bu Hj. Salamah
Kalau kamu penggemar masakan Jawa otentik, wajib mampir ke Warung Bu Hj. Salamah.
Tempat makan ini terkenal dengan menu Garang Asem Ayam, yang dimasak dengan belimbing wuluh, bawang, dan cabai, menciptakan kuah asam pedas yang segar dan menggugah selera.
Menu lain yang juga jadi favorit adalah Sambal Goreng Ati, dengan hati ayam empuk dan bumbu sambal yang gurih pedas.
Meski tempatnya sederhana, rasanya juara dan harganya ramah di kantong.
Alamat: Jl. Ceper - Besole, Patih, Kuncen, Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Jam Buka: 09.30-19.30 WIB.
Warung Makan Bu Hj. Salamah berjarak 11 kilometer dari Alun-alun Klaten, bisa ditempuh 18 menit sepeda motor.
(*)
