Laporan Wartawan TribunPalu.com, Syahril
TRIBUNPALU.COM, POSO - Harga sapi kurban di Kabupaten Poso. Sulawesi Tengah, mencapai Rp 11 juta per ekor.
Koordinator Rumah Potong Hewan (RPH) Dinas Pertanian dan Peternakan Poso Jupri menyebutkan, harga satu ekor sapi lokal dengan bobot maksimal 70 Kilogram (Kg) mencapai Rp 9 - 11 juta per ekornya.
Sementara untuk sapi Bali dengan bobot 70 Kg harganya bisa lebih di atas dari sapi lokal.
"Misalnya beratnya sama-sama 70 Kg, kalau sapi lokal dijual Rp 9 juta maka sapi bali itu bisa lebih Rp 10 juta per ekor," kata Jupri, Jumat (14/6/2024).
Perbedaan itu menurut Jupri lantaran kualitas daging yang dihasilkan berbeda.
Daging sapi Bali disebut memiliki kadar lemak lebih tinggi dibandingkan daging sapi lokal.
Untuk Harga Daging Sapi di RPH Kabupaten Poso dibanderol Rp 135 ribu per Kg.
Adapun harga daging pasar sentral Bersih Sintuwu Maroso Rp 140 ribu per Kg.(*)