TRIBUNNEWSBOGOR.COM - <\/strong>Berikut cara membuat bakso goreng (basreng) mekar yang garing dan anti alot.<\/p>\r\n

Bakso goreng yang mekar dan garing biasanya jadi favorit orang-orang.<\/p>\r\n

Apalagi jika bakso goreng tidak alot ketika sudah dingin.<\/p>\r\n

Simak begini resep dan cara membuatnya.<\/p>","prep_time":"20 menit","cook_time":"30 menit","serving_number":"6 porsi","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"150 kkal","bahan_0":"Bahan","bahan_detail_0_0":"150 gram paha ayam dan kulitnya, potong kecil-kecil","bahan_detail_0_1":"100 gram udang kupas","bahan_detail_0_2":"2 siung bawang putih, haluskan","bahan_detail_0_3":"1 sdm kecap asin","bahan_detail_0_4":"2 sdt minyak wijen","bahan_detail_0_5":"25 ml air es","bahan_detail_0_6":"1\/2 sdt baking powder","bahan_detail_0_7":"1\/2 sdt baking soda","bahan_detail_0_8":"50 gram tepung tapioka","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5,6,7,8","bahanindex":"0","step_receipt_0":"

Giling semua bahan dengan chopper sampai halus<\/p>","step_receipt_1":"

Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng<\/p>","step_receipt_2":"

Ambil adonan lalu bentuk bulat menggunakan sendok<\/p>","step_receipt_3":"

Kemudian goreng sampai mengembang setengah matang<\/p>","step_receipt_4":"

Angkat bakso goreng, belah jadi empat bagian tanpa putus<\/p>","step_receipt_5":"

Jika sudah, taruh kembali ke dalam minyak panas dan goreng sampai matang dan mekar.<\/p>","step_receipt_6":"

Bakso goreng siap disajikan<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4,5,6","fullpage":"0"}